あそびにきてくれてありがとう！！ うなこより
2007年08月31日
茶色？？石巻焼きそバン！！
みなさん ＳＥＩさんの 『ＳＥＩの徒然日記』 で紹介されている
石巻人に９９の質問 をご存知ですか？？？
私は正直 免許をとって運転するまで石巻がどこにあるのか知らなかった・・・
古川のほうから見れば以外と行かないところだと思います。（逆も！）
ダンナの実家が石巻にあって今は月に１回行きますが まだまだ知らない地・・・・
ＳＥＩさんのブログで質問を読んでも わかるものは２問くらいでした！
そのなかに 『Q6. 焼きそばの麺は茶色いのが当たり前だ』 というのがあるんですけど
↓↓ 作ってみました ↓↓
これはソースをからめた後だから もちろん 『茶色』 です。
石巻人に９９の質問 をご存知ですか？？？
私は正直 免許をとって運転するまで石巻がどこにあるのか知らなかった・・・
古川のほうから見れば以外と行かないところだと思います。（逆も！）
ダンナの実家が石巻にあって今は月に１回行きますが まだまだ知らない地・・・・
ＳＥＩさんのブログで質問を読んでも わかるものは２問くらいでした！
そのなかに 『Q6. 焼きそばの麺は茶色いのが当たり前だ』 というのがあるんですけど
↓↓ 作ってみました ↓↓
これはソースをからめた後だから もちろん 『茶色』 です。
ダンナに聞いたところ
「焼きソバの麺が茶色？？作らないからしらないよ？？」 という答えでしたが・・・
↓↓ これが せいろ蒸し焼きそば ↓↓ んで ↓↓ 作ってみっか～ ↓↓
まだソースを投入する前なのに麺が茶色なのわかりますか？？
麺はコシがあってとってもお料理上手になった気にさせてくれました（笑）
袋に書いてたんだけど 麺に水をさすとき和風だしをといたものを使ったんです。
半熟卵もそえて 『石巻焼きソバ 半熟たまご添え ～秋のおとずれ～ 』 わはははっ♪
石巻に通うようになって６年がたちますが 知らないこといっぱいあるなぁ
石巻の焼きソバ麺が茶色ってみなさん知ってましたか？？私だけ知らなかったかも・・・
（あと 麺に和風だしをといた水を使うことも）
ＳＥＩさんのおかげで新しい石巻の魅力発見！ありがとうございまーーーす！
なんだか主婦として いっぱい課題が見えてきています。
新米主婦っていつまで通用できたんだろう？？ ２年かな？？５年にのばしてー！！
結構太めで俺の好みだったような・・・。
茶色の焼きそば麺ってあるんですね！
私も初めて知りました(^o^ゞ
食べてみたいな～♪
さすが！！ うなこさん♪の 大崎ってなんか○○！
そんな！優しくて デリケートな心を 持っている
うなこさんが♪ 大好きです♪ あはは♪
やっぱり！ なんだかんだ 言っても♪
最後は 人！！ ですよね♪ あはは～♪
そうそう いつも９８円３色入りのにしてたんだけど（笑）
こうやって新しいものを触ってみるきっかけを作れる場所として
ブログって最高だなぁ♪って思いますねっ
☆ガネーシャさま☆
風味もあって見慣れた中華麺とはちょっと違いますよ！
お値段もそんなに高くないです♪
ＢＢＱするときにいかがでしょうか？？ヨークで買いましたよ♪
☆プリーズ☆加川さま☆
お仕事でも遊びでもやっぱり最後は人と人の気持ちが大切ですね。
ＳＥＩさんにはいつも見に行くことのできない石巻をたくさん
教えていただいてますから(^u^) おいしかったですよっっ♪♪
ご馳走になりまーす♪(笑)
うちもお昼焼きそばにしよっと！
じゃあ古代の里で芋煮＆ＢＢＱですねっっ
お肉の手配をお願いします～ あくまで手配ですから、おごれとは・・・
「古川人に９９の質問」あったら何個わかるかな？自信ないです！
☆ＰＥリ 妻さま☆
ときどきむしょーにあのソース味が恋しくなりませんかっ♪
お祭の安っぽい味も嫌いではありませんが おうち焼きそば最高です。
具も含めてそんなに材料費かかんないし 冷蔵庫整理にもなるね（笑）
メチャ感激です＼(^o^)／
＞石巻の焼きソバ麺が茶色ってみなさん知ってましたか？？私だけ知らなかったかも・・・
子供の頃から焼きソバは茶色いのが当たり前でした(笑)
おいらの中では
焼きそば＝ソース焼きそば
これが当たり前でしたので(笑)
＞ＳＥＩさんのおかげで新しい石巻の魅力発見！ありがとうございまーーーす！
いや～そんな風に言ってもらうとメチャ嬉しいっす＼(^o^)／
まだまだこの９９の質問はいじらせてもらいますよ（笑）
けっこう「あ～」って納得ネタも多かったようですが
地区のこととかは イマイチわかんなかった～とダンナが言ってました。
さ、次は３Ａ食堂にチャレンジかな♪♪♪
ＳＥＩさんしか伝えることのできないこと たーくさんありますから(^u^)